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大爷摆摊卖油条1元1根无人买灵机一动换做法2小时全卖光

2019-03-22 16:19

  随着人们生活水平的逐渐提升,大家对于“吃”也不仅仅只是满足于平常的一日三餐了,除了正常的饮食用餐之外,总是还想要去吃一些零食还有小吃,小编身边有很多朋友都说,自己天生就有三个胃,一个是用来装正餐的,一个是用来装甜点饮料的,最后一个就是用来装小吃的。所以说我们国家现在的小吃行业也做的十分红火,很多人都找准了这个商机,想要摆摊卖小吃来赚钱,毕竟现在的小吃行业都是投资小,回报大。不过小编觉得,纵观现在的很多小吃摊,其实大家做的东西都是千篇一律的,如果不是味道特别好,或者是在食物上有所创新的话,还真就可能做不下去了。

  今天要来给大家讲的是一位大爷摆摊卖油条的故事,原本这位大爷就是在路边摆摊卖油条还有其他早点的,刚开始因为是摆在了人流量比较多的路段,每天都有很多早起的上班族还有学生前来购买,但随着附近的早餐店越来越多,大爷的生意也就逐渐萧条了。虽然说这位大爷摆摊卖油条,价格非常的实惠,只要1块钱1根,但现如今还是生意越来越差,到了无人问津的地步,后来大爷就想了一个好方法来挽救自己的生意,它灵机一动将油条换了个做法,结果早上仅花了2小时,就全部卖光了!

  大爷的这种油条新做法,小编也是第一次看到,他主要是在我们传统炸制的油条当中,加上了一些馅料,这种做法不仅非常的创新,而且味道也是跟其他油条完全不同的。这个新式油条的做法,看起来很简单,但也是需要一定头脑才能够做出来的。首先需要用两根筷子将面团搅起来,做成油条的胚子,接着将油条胚子放到油锅里面进行煎制。接下来等到油条被炸到金黄色之后,就要用筷子将其拉开一个缝隙,然后将之前用鸡蛋、葱花还有辣椒丁做成的馅料放到油条中间。

  刚开始顾客看到大爷的这种油条新做法,是比较疑惑的,因为即便是喜欢吃油条的朋友,平时也只会吃最传统的油条,但这一早上因为大爷的这种做法,摊位前面也围满了人,只不过大家刚开始都不敢轻易去尝试。直到后来有一位顾客尝了之后,大呼好吃,围观的人群也开始纷纷购买,最后从早上六点多开始,不到两个小时的时间,大爷小吃摊上的所有油条就都卖光了,3块钱一根的价格都有这么多人去购买呢!

  所以说现在不管是做小吃还是餐饮行业的,都还是要靠对食物的创新来吸引顾客,不能够仅仅只是靠网络的宣传,主要还是要将自己产品的本质给做好了。就像现在的很多网红小吃一样,只是宣传营销做得不错,实际上味道很一般,这样是绝对做不长久的。